DL-kwas winowy, znany również jako kwas 2,3-dihydroksybursztynowy, jest jednym z najważniejszych odczynników chemicznych wykorzystywanych w różnych dziedzinach, takich jak przemysł spożywczy, farmaceutyczny, chemiczny i budowlany. Jest to organiczny związek chemiczny o wzorze sumarycznym C4H6O6 i masie molowej 150,09 g/mol. Kwas ten występuje w postaci białego proszku o charakterystycznym zapachu i jest rozpuszczalny w wodzie. Właściwości […]
Read More